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【健康飲食金字塔】黃金守則

選擇纖維質高的五穀類食物為主
 ( 如:全麥麵包、全麥土司、雜糧饅頭、五穀粥、燕麥片 ... 等 )

搭配適量的蔬菜、水果

選擇優良的蛋白質
 

適量的魚肉、雞肉、鮪魚或奶類製品 ( 芝士、優格、優酪乳 ) 、豆漿、蛋類製品

避免選用高脂肪食物
 一大早若吃得太油膩,不易消化、引起腸胃負擔
避免選擇高熱量、高糖或高鹽份的食物組合

【活力健康超完美套餐】
超完美套餐
主餐
飲品
附餐
早餐店套餐 鮪魚蛋三明治 燕麥片
水果
豆漿店套餐 燒餅夾生菜 低糖豆漿
方便簡易套餐 全麥土司夾低脂起司 咖啡加鮮奶
傳統 中式套餐 地瓜稀飯或五穀粥+現炒青菜  
便利商店套餐 三角飯糰 低脂鮮奶或優酪乳


【NG早餐解套方案】
火腿蛋三明治
蛋餅加奶茶
燒餅油條
蚵仔麵線
麵包加咖啡
火腿為加工食品,鹽分較多、熱量較高,且含有添加劑

奶茶中的奶精為反式脂肪酸,對心血管不好,加糖後熱量更高
油條為 高脂肪食物
,熱量過高


麵線勾芡,熱量高
;蚵仔數量不多,不足以供應足夠蛋白質
麵包只有澱粉類,若加餡料(例:奶酥、紅豆)糖粉高,油脂為反式脂肪酸,熱量高

解套方案:
改吃鮪魚蛋或起司蛋,增加蛋白質,營養加分


解套方案:
改喝低糖豆漿或米漿;蛋餅可加高麗菜或鮪魚更有營養


解套方案:
燒餅夾生菜、蛋或起司,飯糰不加油條改加蛋,增加纖維質及蛋白質

解套方案:
瘦肉粥、玉米粥、海鮮粥等,含腦部活動所需的澱粉及蛋白質

解套方案:
選擇纖維質較高的全麥土司、五穀雜糧麵包、核桃麵包等,喝咖啡改加鮮奶,且勿空腹飲用,易傷腸胃


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    yfy2007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()