【健康飲食金字塔】黃金守則
。 | 選擇纖維質高的五穀類食物為主 |
( 如:全麥麵包、全麥土司、雜糧饅頭、五穀粥、燕麥片 ... 等 ) | |
。 | 搭配適量的蔬菜、水果 |
。 | 選擇優良的蛋白質 |
適量的魚肉、雞肉、鮪魚或奶類製品 ( 芝士、優格、優酪乳 ) 、豆漿、蛋類製品 | |
。 | 避免選用高脂肪食物 |
一大早若吃得太油膩,不易消化、引起腸胃負擔 | |
。 | 避免選擇高熱量、高糖或高鹽份的食物組合 |
【活力健康超完美套餐】
超完美套餐 | 主餐 | 飲品 | 附餐 |
早餐店套餐 | 鮪魚蛋三明治 | 燕麥片 | 水果 |
豆漿店套餐 | 燒餅夾生菜 | 低糖豆漿 | |
方便簡易套餐 | 全麥土司夾低脂起司 | 咖啡加鮮奶 | |
傳統 中式套餐 | 地瓜稀飯或五穀粥+現炒青菜 | ||
便利商店套餐 | 三角飯糰 | 低脂鮮奶或優酪乳 |
【NG早餐解套方案】
火腿蛋三明治 | 蛋餅加奶茶 | 燒餅油條 | 蚵仔麵線 | 麵包加咖啡 |
火腿為加工食品,鹽分較多、熱量較高,且含有添加劑 | 奶茶中的奶精為反式脂肪酸,對心血管不好,加糖後熱量更高 | 油條為 高脂肪食物 ,熱量過高 | 麵線勾芡,熱量高 ;蚵仔數量不多,不足以供應足夠蛋白質 | 麵包只有澱粉類,若加餡料(例:奶酥、紅豆)糖粉高,油脂為反式脂肪酸,熱量高 |
解套方案: | 解套方案: | 解套方案: | 解套方案: | 解套方案: |
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